Primtjes - die königliche Matjes-Spezialität aus Holland, ganz milde, sehr feine und einfach leckere Matjesfilets in Premiumqualität
(1 Doppelfilet ca. 55 g) ohne Salat vom Salatbuffet
P1 | Folienkartoffel
gefüllt mit Matjeshappen6,50 € (1 Doppelfilet) serviert mit Apfel-, roten Zwiebel- und Gurkenstückchen in feiner Creme-Fraiche-Sauce |
P2 |
Cocktail "Jahnstuben"8,50
€ Matjesfilethappen (1 Doppelfilet), Tiefseegarnelen in Cocktailsauce auf Eisbergsalat mit Orangenfiletstückchen und einem gekochten Ei, Brot und Butter |
P3 | Matjesfilet "Hausfrauen Art"10,90
€ 3 Matjes-Doppelfilets, serviert mit Apfel-, roten Zwiebel- und Gurkenstückchen in Mayonnaise-Senf-Sahnesauce, Petersilien-Butterkartoffeln |
P4 | Matjesfilet "Holländische Art"11,40
€ 3 Matjes-Doppelfilets mit Silberzwiebeln und Kapern belegt, Prinzessbohnen im Speckmantel, Bratkartoffeln |
P5 | Matjesfilet "Schottische Art"11,90
€ 3 Matjes-Doppelfilets, dazu mit roten Zwiebeln gebratene frische Champignons, ein gekochtes Ei, Ananasstückchen, Bratkartoffeln und Cocktailsauce |
P6 | Matjesfilet "Jahnstuben"8,90
€ 2 Matjes-Doppelfilets, serviert mit Apfel-, roten Zwiebeln- und Gurken-Stückchen in feiner Creme-Fraiche-Sahnesauce, Petersilien-Butterkartoffeln |
123 | Salat vom Salatbuffet4,90
€ Stellen Sie sich einen Salat an unserem Salatbuffet selbst zusammen. |
Jahnring 13 ·
29336 Nienhagen
Tel. 0 51 44 - 31 11
Montag — Sonntag
11:30–14:30
17:30–23:30